Friday, January 17, 2014

Udang sambal

Sambal pedas marvelous mantap kedebaboo

Friday, May 17, 2013

Udang goreng butter basah

300 gram udang besar
2 ulas bawang putih
5 biji cili padi
1 tangkai daun kari
1 sudu butter
1/2 cawan susu sejat
1/2 cawan tepung jagung
Minyak utk menggoreng

1. Gaul udang dengan garam dan teping jagung
2. Goreng udang sehingga masak. Jgn terlalu lama.Angkat dan tos
3. Cincang bawang putih dan cili padi
4. Panaskan butter dlm kuali. Tumiskan bawang putih dan cili serta daun kari hingga naik bau
5. Masukkan susu cair dan kacau hingga mendidih.
6. Masukkan udang daun gaul rata. Siap

Friday, May 3, 2013

Sayur goreng campur

Pecel ikan pari

Bahan bahannya
Ikan pari di bakar kosong
Santan pekat
4 ulas bawang merah
Segenggam cili padi
Cekur ambil isi dan daunnya
Garam secukup rasa

Tumbuk bawang , cili dan isi cekur
Masukkan dalam santan dan didihkan .
Bila dah mendidih masukkan ikan dan taburkan daun cekur yang dihiris.

Monday, April 29, 2013

Jom mengail sembilang

Hasil adik pergi memancing dilaut. Ikan sembilang. Malangnya x de gambar ikan yang dah dimasak.
Lokasi pancing: laut kuala selangor
Menu masak: masak lemak kencur

Sambal tumis cili api

Saya punya kegemaran ni..sambal tumis cili api. Kalau dulu dulu cili api sentiasa ada ditanam di keliling rumah. Jadinya mak atau nenek lebih kerap gunakan cili api berbanding cili kering atau lada dalam masakan. X payah nak beli. Maklumlah org kampung kehidupan pun ala kadar. Pagi2 kalau buat lempeng cicahlah dengan sambal ni. Buat jemput2 pun sama. Sos2 tak main. Lagi lagi kalau tanak pulut putih. Aduh ... terliurnya.

Friday, December 21, 2012

Bakul Pastri dengan Tat Buah


Size: Size bakul 4 segi Lebih kurang 6 x 6 Inci dengan isi 38-40 biji tat nenas berbentuk strawberi HARGA : RM70 delivery within klang Valley Intrested : 0133621088 Muza 0133331320 Rizal

Saturday, November 10, 2012

Thursday, August 2, 2012

Sheperd Pie

Ini pertama kali saya buat sheperd pie ( haloo ejaan tah betul entah tidak). kalau ikut resipi intinya pakai daging tapi saya guna frankfuter jer. dah itu yang ada dlm peti. kita yang buat dia so suka hatilah nak buat cam ne yer tak. yang penting creativity.

Rasanya tak payah ler letak resipi. leh google jer. mcm2 ada