Monday, May 5, 2008

Sosej Arbak


Selalunya kalau pi pasar Malam jumpa Roti Arbak jer kali ni Cangkir ubah suai resipi jadi Sosej Arbak.
Bahan-Bahannya:-
10 Biji Sosej- Rebus dan Tos
10 Keping Roti Putih
10 Keping kulit Popiah
sedikit sayur Campur, rebus dan tos
Mayonis
Soso Cili
Tepung Ubi -bancuh ngan air panas jadikan pes macam gam
Sedikit Bijan utk hiasan
Cara-caranya
1. Gaulkan sayur campur ngan mayonis & sos cili
2. Canaikan kepingan roti dengan roller pin hingga nipis
3. letakkan sosej & sayur campur sikit pastu gulung roti tu.
4. Balut dengan kulit Popiah dan gam macam kita buat popiah biasa tu.Gamkan menggunakan Tepung Ubi. Kalau pakai Telur membazir. Better guna bancuhan tepung.
5. Golek atan bijan dan goreng hingga kuning.






No comments: