Thursday, May 14, 2009

Lemon Chicken






Ini kes sebab my hubby nak makan westernlah. Buat lemon chicken makan ngan spageti & baked potato. Erm.... spagetti not my favorite but i like baked potato & this lemon chicken.


  • 1/4 bahagian Ayam- Depends on size
  • Garam
  • sebiji lemon
  • Lada Hitam-tumbuk
  • 2 ulas Bawang Putih- tumbuk
  • Serbuk cili
  • Gula Perang
  • Sedikit Halia -tumbuk
  • sedikit dry oregano/basil/rosemary or what ever you like. (if any)
  • Aluminium Foil utk membungkus
Semua bahan diatas adalah mengikut anggaran sahaja. So no specific measurement Okeh.. Saya ni masak tak reti sukat-sukat.

Caranya.

1. Lumurkan ayam denga garam, serbuk cili, halia, bawang putih.

2. Taburkan Lada hitam dan oregano.

3. Letakkan dalam aluminium foil dan perahkan lemon diatasnya.Masukkan sekali kulit lemon tadi

4. Bungkus ayam tadi dengan Aluminium foil dan kelim tepinya kemas supaya wap tidak keluar semasa membakar nanti

5. Masukkan dalam oven dan bakar dengan suhu 200 darjah celc. selama 1/2 jam.

1 comment:

Sophie said...

WOW (impressed look). Your Lemon Chicken looks so yummy.

Here I bought a sauce pack for Lemon Chicken so as to skip all the seasonings! and i will try this friday after work.
http://yummiexpress.freetzi.com