Friday, September 4, 2009

Tauhu Sumbat...



Tauhu memang my favourite..except taufu jepun tu jer tak berapa kena ngan tekak. Tauhu ni kalau goreng macam tu jer pastu cicah sambal kicap.. fuh sedapnya.. Baru-baru nih buat tauhu sumbat utk hidangan bulan puasa.. curah plak ngan homemade sweet chili sauce..fuh..bestnya. rasanya tak perlulah nak citer pasal resipi ni.. rasanya semua orang tau resipi ringkas nih...
Cuma nak bagi tau resipi saya buat "homemaade sweet cili sauce"
Sos Cili Manis Ala Thai
  • 3 tangkai cili kering, basuh dan potong 3
  • 2 cawan air
  • 1/2 cawan gula
  • 1 ulas bawang putih
  • 3 sudu besar cuka masak
  • Garam
  1. Kisarkan cili kering, bawang putih dengan air sehingga hancur.
  2. Masukkan dalam periuk, kemudian masukkan semua bahan yang lain
  3. Renihkan sehingga pekat.

1 comment:

hazila said...

Sedapnya tauhu sumbat. Dah lama tak makan sebab kat rumah saya sorang je yg berselera....