Saturday, November 8, 2008

Bilis Goreng Belacan

 


Antara lauk ringkas yang paling membuka selera. Makan pulak ngan nasi panas...fuh

BAHANNYA:

1 cawan ikan bilis
10 biji cili kering-digunting serong-serong
2 biji bawang besar
1/2 inci belacan
5 sudu kicap
1 sudu gula

1. Gorengkan ikan bilis hingga garing & ketepikan
2. Tumiskan bawang dan cili kering hingga garing
3. Bila cili kering telah garing masukkan belacan.
4. Masukkan ikan bilis dan curahkan kicap secukupnya.
6. Taburkan sedikit gula jika suka.
Posted by Picasa

No comments: