asam pedas sayur keladi

Sayur orang kg. Bukan kegemaran tapi bolehla makan dengan syarat mesti beserta dengan ubinya sekali.

Bahannya:

3 tangkai batang keladi beserta ubinya
Cili kering kisar
Sedikit udang kering
Belacan
Bawang merah
Bawang putih
Daun limau
Asam keping / asam jawa
Garam dan gula secukup rasa


Bersihkan batang keladi dan ubinya
Rebuskan ubi keladi dan batangnya separuh empuk
Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili kering dan udang kering
Tumiskan bahan yang ditumbuk hingga garing
Masukkan air dan asam keping dan didihkan
Masukkan batang keladi dan renihkan hingga batang keladi lembut dan kuah pekat
Rasa aam garamnya

Angle hair goreng

Kari telur bulat

Rainbow cuppies

Saya sedang rajin membaking. Kali ni saya buat cuppies. Kebetulan esok ofismate last kerja. Boleh bawa ke opis utk mAkan makan. Resipi asal zebra cake dari jo's deli.

Bahan bahannya
150 g tepung kek/superfine
110 gula halus
6 biji telur gred B
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu besar ovellete
100g butter cair / minyak
30 g susu pekat
Pewarna mengikut citarasa

Satukan tepung, gula, baking powder, ovellete dan telur . Pukul dengan kelajuan maximum sehingga kembang kira -kira 15 minit. Masukkan susu dan mentwga cair. Kacau perlahan dan bahagikan mengikut warna kegemaran.
Sudukan berselang seli dlm cupdan bakar 175 c selama 20 minit

Tetamu bertandang

Last minute ada tetamu datang. Kebetulan tak beli apa groceries hari ni. Masak apa yang ada dlm pantry dan peti ais. Hasilnya makaroni goreng, cheezy wedges dan salad. Terima kasih ida datang rumah nak repair notebooknya . Sorry jika hidangan tak memberangsangkan.

Published with Blogger-droid v2.0.4