Bayam Bening

Hari nih kita masak yang ringkas-ringkas jer lagi menyihatkan. Kita memang suka masak-masak bening ni.Tapi mesti kena ada sambal belacan ,ikan goreng dan ikan masin . Kali ni kita masak bayam. Lagi sedap kalau kena bayam kampung. Lentak kentang barang seketul dua dan soohon. Tapi kali ni tak letaklah sebab tak de stok. Lagi-lagi kalau makan ketika cuaca panas.. fuh ..nyaman jer....

Bahan-Bahannya:
Secekak Bayam -kerat 2
2 ulas bawang merah-dihiris
sedikit ikan bilis
2 biji Kentang potong 4
Garam & gula
3 cawan air


Caranya:
1. Didihkan air dengan Kentang, bawang dan bilis
2. Setelah kentang empuk, masukkan garam dan sedikit gula
3. Masukkan bayam dan terus terus tutup api.
4. Biarkan sebentar bayam didalam periuk yang bertutup supaya masak dengan sendirinya.